image

نخالة القمح

نخالة القمح هي الطبقة الخارجية الصلبة من القمح، وهي جزء من القمح، ويتم إنتاجها كمنتج ثانوي في المطاحن عن طريق إنتاج القمح المكرر.


فوائد نخالة القمح

  • • تعزز إنقاص الوزن، نظراً لقلة سعراتها الحرارية، وتعزيزها الشعور بالامتلاء والشبع.
  • • تخفف حالات الإمساك الذي يعاني منه الكثيرين، نظراً لاحتوائها على ألياف السيليولوز.
  • • تنظّم حركة القولون، وتحد من أعراض القولون العصبي.
  • • تحول دون ارتفاع السكر في الدم بشكل سريع وعال، كما تقلل امتصاص الدهون الضارة.
  • • تعزز وظيفة الأعصاب والدماغ والأجهزة التناسلية.